What Does ناهار چی بپزم Mean?

What Does ناهار چی بپزم Mean?

Blog Article

«زیر برنجی» یا «چلو گوشت لری» یکی از سنتی‌ترین و معروف‌ترین غذاهای لری است، که در مراسم‌ سنتی، جشن‌ها، عروسی‌ها و حتی برای شام شب یلدا، شام چهارشنبه سوری و شام شب عید هم تهیه و سرو می‌شود. زیر برنجی معمولا با گوشت گوسفند، بز و گوساله درست می‌شود ولی تهیه زیر برنجی مرغ و زیر برنجی ماهی هم مرسوم است.

برای درست کردن این غذای برنجی ابتدا پیازها را نگینی خرد کنید و تفت دهید. سپس زردچوبه، فلفل قرمز و سیاه و کمی زیره سیاه آسیاب شده اضافه کنید و کمی دیگر تفت دهید. برای خواندن ادامه مقاله طرز تهیه دمی گوجه یا استانبولی پلو  روی لینک مربوطه کلیک کنید.

کله جوش که با نام کال جوش هم شناخته می شود یکی از غذاهای اصیل و خوشمزه کشورمان است که در شهرهای مختلف با ترکیبات و رسپی های متنوعی پخته می شود.

با توجه به مواد اولیه موجود در انواع کوفته‌های گیاهی، مصرف آن‌ها راهی ساده و سالم برای تامین پروتئین و سایر مواد مغذی مورد نیاز بدن محسوب می‌شود. کوفته‌های گیاهی را می‌توان با انواع و اقسام سبزیجات و حبوبات تهیه و ترکیبی از طعم‌های مختلف را تجربه کرد. کوفته‌های گیاهی نه تنها برای گیاه‌خواران و وگان‌ها غذایی ایده آل و مقویست، بلکه علاقه‌مندان به گوشت نیز می‌توانند از خوردن آن لذت ببرند.

شیرازی‌ها این غذا را به عنوان یک غذای برنجی حتی برای مهمانی‌ها هم درست می‌کنند.

قورمه سبزی خورشت خوشمزه و مورد علاقه تمامی ایرانی ها می باشد که برای تهیه آن به صورت حرفه ای رعایت چندین نکات، ضروری است که در مطلب تهیه قورمه سبزی ذکر شده ،پس اگر وقت مناسب در اختیار دارید حتما این غذا را درست کنید.

دسته‌ها آشپزی افغانی آشپزی مدرن آشپزی مینیاتوری آلبوم تصاویر آموزش آشپزی ایتالیایی آموزش آشپزی فرانسوی اطلاع رسانی آشپزی اطلاعات علمی آشپزی ایرانیان کانادا دسته بندی نشده رستوران گردی طرز تهیه انواع آش طرز تهیه انواع اسنک و تست طرز تهیه انواع بستنی طرز تهیه انواع ترشی و شور طرز read more تهیه انواع خوراک طرز تهیه انواع خورشت طرز تهیه انواع دسر و ژله طرز تهیه انواع دلمه و کوفته طرز تهیه انواع دیزی طرز تهیه انواع سالاد طرز تهیه انواع ساندویچ طرز تهیه انواع سوپ طرز تهیه انواع شیرینی طرز تهیه انواع صبحانه طرز تهیه انواع غذاهای ترکی طرز تهیه انواع غذاهای دریایی طرز تهیه انواع غذاهای رژیمی طرز تهیه انواع غذاهای فوری طرز تهیه انواع غذاهای محلی طرز تهیه انواع غذاهای ملل طرز تهیه انواع غذاهای کودک و نوزاد طرز تهیه انواع غذای بیماران طرز تهیه انواع فینگرفود طرز تهیه انواع ماکارونی و پاستا طرز تهیه انواع نان طرز تهیه انواع نوشیدنی طرز تهیه انواع نوشیدنی سرد طرز تهیه انواع نوشیدنی گرم طرز تهیه انواع پلو و چلو طرز تهیه انواع پیتزا طرز تهیه انواع پیش غذا و مزه طرز تهیه انواع کباب طرز تهیه انواع کوکو و کتلت طرز تهیه انواع کوکی و بیسکویت طرز تهیه انواع کیک غذاهای کم کربوهیدرات لوازم آشپزخانه مقالات علمی آشپزی و غذایی منابع انسانی و تحقیق و توسعه میزآرایی نکات و دانستنی های آشپزی نکات ویدئویی هنر خانه داری کسب و کار

گوجه فرنگی همچنین به تقویت بینایی و کنترل دیابت کمک می‌کند. آش گوجه فرنگی یکی از آش‌های سنتی شهر تبریز است که آن را با نام‌های دیگری نظیر “آبغورا آشی” یا “بامادور آشی” نیز شناخته می‌شود و شیوه‌های طبخ آن می‌تواند در شهرهای مختلف کمی متفاوت باشد. مواد تشکیل دهنده آش گوجه فرنگی شامل گوشت چرخ کرده، پیاز، لپه، گوجه فرنگی، گشنیز، اسفناج، پیازچه و برنج است.

این غذای گیلانی برنجی هم با گوشت و هم با مرغ تهیه می‌شود. در این دستور پخت ما برای درست کردن «خورش طلا غورابه» از مرغ استفاده کرده‌ایم.

این غذا در اصل با استفاده از ماهی قباد درست می‌شود اما از آن‌جایی که این ماهی در دسترس همه نیست به جای آن می‌توان از تن ماهی استفاده کرد که هم خوشمزه است و هم خواص ماهی را دارد. برای مطالعه طرز تهیه امگشت پلو روی لینک مطلب کلیک کنید.

برنجی را که در طرز تهیه کشمش پلو مازندرانی استفاده می‌کنید، هم می‌توانید به صورت برنج دمی و هم به صورت برنج آبکش درست کنید.

خورش لوبیا سبز از خورش های قدیمی و بسیار خوشمزه ایرانی است که با رسپی های متنوعی طبخ می شود، این خورش معمولا با گوشت قرمز یا گوشت مرغ درست می شود.

«نار پلو» یا «انار پلو» با مرغ یا گوشت گوسفند از جمله غذاهای خوشمزه برنجی است که در شهرهایی مثل قزوین و شیراز به نام انار پلو قزوینی و انار پلو شیرازی بسیار محبوب است.

در اینجا لیستی از شام های خوشمزه را با طرز تهیه هر کدام برایتان قرار داده ایم.